パン作り

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那覇市国際通り

 強力粉とイーストが手に入るようになったので、最近はよくパン焼き器でパンを焼いている。

 材料を入れるだけでよく、あとは自動で出来上がる。ほとんど手間が要らないが、それでも手作り感があるのがいい。クルミとか入れると、市販のものより香ばしくて味も良い。これでは市販のパンは要らぬと思うほどだ。

 人と会ったりするときは、ときどき手土産にパンを焼いて持って行っている。そして、パンの話とかするとまた楽しい。

 それに、やはりひと手間掛けたものは、市販のものと違う温かみのようなものがあるようだ。わずかな費用と手間だが、それでもとても喜んでもらえる。

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